article image

Домашний манник со сметаной и вишневым вареньем

КБЖУ: 354/9/19/34

article image

Французский тост со сливочным кремом и вареньем из черной смородины

КБЖУ: 461/7/27/47

article image

Французский тост с мороженым крем-брюле

КБЖУ: 464/7/26/52

article image

Круассан с прошутто котто и соусом тоннато

КБЖУ: 725/18/59/32

article image

Круассан с форелью слабой соли и соусом тар-тар

КБЖУ: 507/13/36/32

article image

Зелёный завтрак с тунцом

КБЖУ: 364/20/52/13

article image

Белая шакшука с грибами и брынзой

КБЖУ: 700/25/52/31

article image

Рисовая каша с кремом из сгущеного молока и ягодами

КБЖУ: 385/4/22/43

article image

Картофельные драники с яйцом Бенедикт и форелью слабой соли

КБЖУ: 597/21/41/35

article image

Бриошь с пашот и прошутто-котто

КБЖУ: 629/23/41/40

article image

Зелёная греча с вешенками

КБЖУ: 565/18/41/29

article image

Сырники со взбитой сметаной и сезонным вареньем

КБЖУ: 496/22/25/45

article image

Оладьи из цукини с муссом из пармезана

КБЖУ: 485/14/35/29

article image

Картофельные драники с яйцом Бенедикт и прошутто котто

КБЖУ: 654/20/47/37

article image

Бриошь со скремблом и креветками-пиканте

КБЖУ: 743/25/53/41

article image

Сет "Сицилийские недели"

Итальянское бистро «Орсетто» с Вами уже год!
Мы благодарны каждому гостю за доверие и тёплые эмоции!

И в эти недели мы хотим поделиться множеством добрых
пожеланий и маленькими радостями именно с Вами!


Жизненную философию итальянцев отражает поговорка:

Mangia benne, ridi spesso, ama molto!

что в переводе означает:

Ешь много, смейся часто, люби сильно!

Радость простым удовольствиям: вкусной еде и напиткам,
душевным разговорам, тёплым встречам с близкими.

В Сет-меню «Сицилийские недели» мы знакомим Вас
с Италией через классические сочетания, яркие вкусы
и необычные формы!

Con amore, всё с любовью!

article image

Мусс из маринованных артишоков

Ни одно застолье в Италии не проходит без солений! Мы выбрали самый аутентичный овощ для нашего первого курса - артишок.

Готовим нежный мусс из маринованных артишоков с добавлением оливкого масла и творожного сыра, подаем с тёртым сыром пармезан и фисташкой, также с поджаренным домашним тартин.

article image

Домашняя буратта с апельсинами

Вторым курсом подаём классическую закуску - сыр буратту.

Буратту готовим сами из моцарелы и страчателлы, добавляем мякоть апельсина и подаем с бальзамическим кремом и рукколой.

article image

Лимонные равиоли с рикоттой

Третьим курсом подаем равиоли.

Какое итальянское застолье без пасты! Мы готовим равиоли в виде солнышка из теста с цедрой лимона с нежной начинкой из рикотты.

article image

Миндальный кекс с лимончелло

Завершаем вечер десертом.

Итальянцы всегда завершают свой ужин десертом. Мы готовим нежный бисквит из миндальной муки, добавляем в тесто цедру лимона, подаем с соусом из домашней настойки Лимончелло (предварительно выпариваем из нее алкоголь) и кремом - "пломбир" на основе сливок

article image

Паштет из курицы с брусникой

КБЖУ 224/3/11/25

article image

Крудо из креветок

КБЖУ: 66/10/1/4

article image

Карпаччо из говядины

КБЖУ: 154/17/9/2

article image

Тартар из говядины

КБЖУ: 347/23/17/25

article image

Запеченный баклажан

КБЖУ: 102/5/6/8

article image

Вителло Тоннато

КБЖУ: 187/33/6/1

article image

Тарелка сыров

КБЖУ: 798/32/59/34

article image

Антипасти, тарелка мясных деликатесов

КБЖУ: 504/25/38/18

article image

Пицетта с бабагануш и прошутто-котто

КБЖУ: 267/9/24/16

article image

Пицетта с икрой и страчателлой

КБЖУ: 300/13/17/24

article image

Салат а-ля Грик

КБЖУ: 324/10/16/32

article image

Салат с тунцом и бататом

КБЖУ: 286/26/12/20

article image

Салат с морепродуктами

КБЖУ: 253/23/7/28

article image

Зеленый салат

КБЖУ: 83/3/5/5

article image

А-ля Цезарь с креветками

КБЖУ: 286/21/15/18

article image

А-ля Цезарь с домашней птицей

КБЖУ: 308/24/15/17

article image

Карамелли с креветками

КБЖУ: 851/30/57/54

article image

Пичи сицилианна

КБЖУ: 665/21/30/84

article image

Ригатони с болоньезе

article image

Мальтальятти с утиным рагу

КБЖУ: 870/35/55/52

article image

Спагетти аль помадоро со страчателлой

КБЖУ: 784/25/48/64

article image

Спагетти с вонголе

КБЖУ: 608/35/24/64

article image

Маккерони 3 сыра

КБЖУ: 936/29/57/78

article image

Папарделли с белыми грибами

КБЖУ: 638/25/32/64

article image

Тальятелли с морепродуктами

КБЖУ: 725/38/35/66

article image

Тальятелле карбонара

article image

Куриный бульон с пастой орзо

КБЖУ: 420/26/9/60

article image

Томатный суп с морепродуктами

КБЖУ: 144/20/4/7

article image

Тыквенный суп с муссом из пармезана и злаковыми чипсами

КБЖУ: 374/7/34/12

article image

Ризотто лимонный с кальмаром

article image

Ризотто с грушей и горгонзолой

article image

Судак в пармезановой корочке с винным соусом

article image

Котолета с соусом тар-тар

КБЖУ: 430/30/26/20

article image

Утка с бататом

КБЖУ: 268/31/6/23

article image

Тальятта с картофельным пюре и соусом Вальполичелло

КБЖУ: 594/30/46/14

article image

Цыпленок с зеленью

КБЖУ: 945/68/72/7

article image

Ризотто с белыми грибами

КБЖУ: 756/20/36/84

article image

С печеным перцем и брынзой

Пицца с томатным соусом, пикантным соусом чими-чури, с печеным красным перцем и брынзой. Подаем с кинзой.

КБЖУ: 835/31/38/91

article image

Боскайола

Мясная пицца с грибами, сырами и соусом Бешамель

КБЖУ: 999/41/56/89

article image

4 сыра

Сырная пицца с итальянскими сырома: Таледжио, пикантная Горгонзола, Пармезан и Моцарелла, с соусом Бешамель

КБЖУ: 913/35/50/87

article image

Карбонара

Пицца с соусом Бешамель, соусом Карбонара и итальянской Панчеттой

КБЖУ: 1023/36/59/86

article image

Прошутто со страчателлой

Пицца с соусом Бешамель, прошутто-котто и сыром Страчателла

КБЖУ: 972/40/54/86

article image

Маргарита бьянка

Пицца с соусом Бешамель, соусом Песто, свежими томатами

КБЖУ: 835/30/38/91

article image

Панчетта пиканте

Пицца с томатным соусом, итальянской Панчеттой и перчиком Халапеньо

КБЖУ: 883/32/42/88

article image

Ветчина и грибы

Пицца с томатным соусом, грибами и прошутто-котто

КБЖУ: 792/34/36/86

article image

Пеперони

Пицца с томатным соусом и салями "Наполи"

КБЖУ: 804/34/34/87

article image

Маргарита

Классическая пицца с томатным соусом, сыром Моцарелла и свежим базиликом

КБЖУ: 736/29/30/86

article image

Кантуччинни

article image

Миндальное безе

article image

Арахисовый чизкейк

article image

Муссовый лимон

article image

Домашний тирамису

КБЖУ: 481/7/44/14

article image

Мороженое с добавками на выбор

Забронировать стол